本人大学毕业已有大半年，想在湖南开家风味小吃商铺，可资金不够，想贷款，没什么资产作抵押，不知道湖南大学生创业贷款怎么申请？

您好！根据您所描述的情况，建议您可以办理湖南担保小额贷款。向户口所在街道（镇）的劳动保障服务中心提出申请，并递交工商营业执照等相关资料。依据湖南小额担保贷款政策规定，湖北大学生创业贷款申请小额担保贷款最高额度为5-8万元，贷款期限为两年，可展期一年，从事微利项目的享有财政贴息政策，展期不贴息。

此外，湖南大学生创业从事饮食业的，经税务部门批准，免征企业所得税一年等税收优惠政策。在个人贷款条件方面，湖南大学生创业贷款者在办理小额担保贷款时：须在户籍所在地的就业服务机构进行失业登记后，经工商部门登记注册，此外有固定经营场地和一定的自有资本金，能提供一定的反担保证明（如由国家工职人员出面担保，或是出具家庭财产证明等）；无不良信用或其他经济违法行为记录；从事的项目具有较好收益和还本付息能力等其他条件。